Мороженое крем-брюле с творогом и вишней

Предлагаю простой, но не смотря на это очень вкусный десерт — творожное мороженое крем-брюле. Такое мороженое может собой заменить даже ужин, ведь в его состав входит достаточно большое количество творога. Рецепт, думаю, в летние деньки очень актуальный, так как наступила жара, когда каждую минуту хочется охладить себя напитком или прохладным десертом.

Такое мороженое не надо постоянно взбивать блендером во время заморозки — благодаря составу, в нём не образуются крупные кристаллы льда. Уже через 2-3 часа после отправления мороженого в морозильную камеру, вы сможете лакомиться интересным и полезным десертом.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 69 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 6 порций

• Варёное сгущённое молоко 140 г
• Вишня консервированная 50 г
• Молоко 50 мл
• Творог 200 г

Пошагово

1. Для работы нам понадобится некислый нежный творог, варёное сгущённое молоко, молоко, консервированная вишня.
2. В миске соединить творог, молоко и варёное сгущённое молоко.
3. Измельчить с помощью блендера в однородную массу. Если вам не удастся тщательно измельчить массу, то в конце можно будет её протереть через металлическое сито.
4. Вмешать в массу консервированную вишню без косточек.
5. Разложить порционно по небольшим силиконовым формочкам. Отправить в морозильную камеру на 2-3 часа.
6. Перед подачей формочки снять. Мороженое готово к подаче.