Невероятно вкусный рулетик обязательно стоит включить в свой рацион!Вы когда-нибудь пробовали рулет из куриного фарша? А я недавно нашла кулинарный рецепт этой еды в одной из любимых кулинарных книг и приготовила на день рождения своего мужа. Все гости были просто в восторге от такой закуски. Если вы также хотите поразить своих друзей и близких этим замечательным блюдом, следуйте весьма нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 117 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриный фарш (или фарш из свинины и говядины – 1 кг) 1 кгКартошка (вареный) 3 шт.Куриные яйца 2 шт.Болгарский перец 2 шт.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуМука 3 стол. л.ПошаговоИтак. начинаем мы с того, что толчём в пюре предварительно сваренный до готовности без кожуры картофель. Затем добавляем к картофелю готовый фарш, солим и перчим массу по вашему вкусу, добавляем пару куриных яйца и тщательнейшим образом перемешиваем нашу массу. Теперь берём сладкий болгарский перец, моем его, удаляем семена и режем мелкими кубиками. Добавляем подготовленный перец в фарш, снова хорошо перемешиваем. Теперь берём форму для запекания, смазываем её маслом, выкладываем в неё фарш с перцем. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. По прошествии этого времени болгарский мясной рулет готов. Подаём его к столу порезанным в холодном или горячем виде.
сегодня первый раз готовила рулет из куриного фарша в духовке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.