Омлет с перцем и помидорами получается насыщенным и вкусным. Блюдо готовится из яиц и молока, взбитого с солью. В качестве начинки - помидоры, перец. Сверху омлет присыпают тертым сыром и зеленью. Приготовим омлет с перцем и помидорами в домашних условиях. Для омлета рекомендую использовать сыр Пармезан, хотя можно также воспользоваться обычным твердым сыром, тертым на мелкой терке. Омлет подается к столу в горячем виде, присыпанный зеленью и сыром. Удачи!Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ОмлетСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 176 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порцииЯйцо — 3 ШтукиПомидоры — 1 ШтукаПерец болгарский — 1 ШтукаМасло растительное — По вкусуЗелень — По вкусуСоль — По вкусуСпеции — По вкусуМолоко — 100 МиллилитровСыр твердый — 50 ГраммПошаговоВзбиваем яйца с молоком и солью.Разогреваем на сковороде масло, сливаем яичную смесь. Огонь минимальный.Сверху кладем измельченную зелень.Когда омлет прихватился снизу, добавляем порезанный кубиками помидор и перец. Жарим 3-4 минуты под крышкой.Присыпаем тертым сыром.Когда сыр немного расплавится, складываем омлет пополам и обжариваем с одной и другой стороны по несколько минут.Приятного аппетита!
@etaie, умничка! Какой аппетитный рецептик омлета с перцем и помидорами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!