Пицца Минутка

Несложный рецепт пиццы Минутка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 283 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 283 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 1 стак.
• Сметана 4 ст. ложк
• Майонез 4 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Пищевая соль по вкусу
• Вареная колбаса 200 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Рафинированное растительное масло 2 ст. ложк
• Томатный кетчуп 2 ст. ложк
• Сыр 100 г.

Пошагово

1. Когда домашние хотят пиццы, а возиться с приготовлением по правилам времени нет, «пицца Минутка» хорошая альтернатива. Готовится она может и не минутку, но в полчаса точно уложитесь. Приготовление начинаем с теста. Сразу достаем все необходимое.
2. В глубокой миске соединяем куриные яйцо, майонез, сметану.
3. Добавляем муку, щепотку соли.
4. Перемешиваем, тесто не должно получиться слишком крутым (если вдруг именно такое, то можно добавить еще немного сметаны и майонеза и снова перемешать).
5. Для начинки берем вареную колбасу, лук и морковь. Овощи моем чистим (в случае с луком в обратном порядке).
6. Нарезаем лук, не слишком крупно, четверть кольцами.
7. Морковь натираем на терке.
8. Колбасу тоже натираем на терке, на крупной. У меня вареная колбаса, но подойдет и варёно - копчёная, но её натереть будет сложно, тогда лучше просто мелко нарезать.
9. Лук с морковью слегка обжариваем (не зажариваем, просто они должны стать мягкими) на небольшом количестве рафинированного растительного масла.
10. Тесто выкладываем в сковородку, смазанную растительным маслом. В обычную сковородку, не в форму для духовки. Поверх теста распределяем лук с морковкой.
11. Затем на морковь с луком выдавливаем немного кетчупа.
12. Выкладываем колбасу.
13. Натираем на терке любой твердый сыр и посыпаем им нашу «пиццу».
14. Теперь осталось закрыть сковороду с «пиццей» крышкой и на слабом огне готовить её десять – пятнадцать минут. Готовность смотрите по сыру – он должен и расплавиться и немного подрумяниться.
15. Вот и всё, нарезаем «пиццу» на порционные кусочки и сразу подаем к столу, пока не остыла. Приятного аппетита!