Вкусные и сытные котлеты из фарша трески с гречневыми хлопьями, можно приготовить в дни Поста, когда разрешается вкушать рыбу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 132 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детей, Постные, Полезно и вкусноИнгредиенты на 6 порцийФарш трески (замороженный) — 650 гГречневые хлопья — 5 ст. л.Лук репчатый — 1 штОвощная приправа с сушеными грибами (без соли) — 1 ст. л.Перец черный (молотый)СольМасло растительноеПанировочные сухари — горстьПошаговоРыбный фарш разморозить, воду не сливать.Добавить тертую на терке луковицу, приправу, перец, соль и гречневые хлопья.Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы хлопья разбухли и впитали в себя воду.Хорошо выбить котлетную массу.Сформировать котлеты. Запанировать в сухарях.Жарить с двух сторон на растительном масле, до готовности.Приятного аппетита!