Простое лимонное печенье превращается в настоящее изысканное пирожное, если добавить всего один нюанс - лимонный крем, рецепт которого вы найдете здесь.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 142 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 3 порцииМука 250 гМасло сливочное 150 гЯйцо куриное 1 шт.Сахар 150 гРазрыхлитель 1 ч. л.Соль щепоткаЛимон 1 шт.Лимонный курд около 200 гПошаговоСмешать в миске муку, соль и разрыхлитель.В отдельной миске взбить яйцо с сахаром, добавить цедру одного лимона и размягченное сливочное масло.Продолжая взбивать, постепенно добавить смесь сухих ингредиентов и замесить гладкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.Достать тесто, аккуратно его раскатать и стаканом нарезать одинакового размера круги. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Охладить.Смазать одно печенье лимонным курдом, накрыть вторым печеньем и подавать десерт.