Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров. Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 146 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 8 порцийКуриная печень — 300 ГраммШампиньоны — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное для жарки — 2-3 Ст. ложекСоль, перец — По вкусуПошаговоПечень помыть и обсушить.Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.Порежьте лук.Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.Порезать грибы.Грибы обжарить с луком до готовности.В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.Измельчите печень до однородной массы.На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик бутербродов с паштетом из печени. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!