Несложный рецепт овощного супа со свининой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 36 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 4 порциифиле свинины – 200 гбульон куриный – 750 млгрибы шиитаке – 2 штлук - порей – 1/1, стебляморковь – 1/1, штчеснок – 1 зубчикимбирь корень свежий – 1 сммасло растительное – 1 ст. л.соль, черный перец по вкусусоевый соус – 2 ст. л.рисовое вино – 2 ч. л.ПошаговоСвинину и шиитаке нарезать тонкими полосками. Порей и морковь нашинковать. Чеснок и имбирь измельчить.Обжарить свинину в воке в масле, 3 мин. ; добавить овощи и грибы. Добавить имбирь, чеснок, соль. Влить горячий бульон, проварить 5 мин., добавить перец, вино и соевый соус. Снять с огня, дать постоять 5 мин. и подавать.