Летом, в такую жару постоянно хочется пить! Предлагаю вам приготовить замечательный, отлично утоляющий жажду абрикосовый лимонад с мятой. Лимонад получается очень вкусным, красивого абрикосового цвета. Отличный ароматный напиток, попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Безалкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 81 килокалорийПовод: Полезно и вкусноИнгредиенты на 6 порцийАбрикосы — 200 гЛимон — 0,5-1 штСахар — 4,5 ст. л.Мята (веточки с листочками) — 2-3 штВода очищенная — 50 млВода сильногазированная — 1 лПошаговоАбрикосы помыть, удалить косточки, поместить их в кастрюльку. Всыпать 4 ст. л. сахара, влить 50 мл воды. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Варить абрикосы 5 минут, помешивая, до размягчения. Остудить.Листья мяты растереть с 1 ч. л. сахара, чтобы выделился сок.Лимон разрезать на части, выжать в графин или банку сок и туда же поместить лимон. Добавить мяту.Абрикосы протереть через сито.Протертый абрикосовый сок - пюре также вылить в графин.Залить все очень холодной сильногазированной водой, перемешать.Дать лимонаду настояться минут 30 в холодильнике, накрыв графин крышкой. При подаче напиток процедить.Приятного аппетита!