Рыбные котлеты с гречкой

Национальная кухня:
  1. yasyav

    By:yasyavin: 10 дек 2016
    Валеева

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    57

    Прекрасное блюдо, которое Вам на 100% понравится! Котлеты из нежного мяса минтая с ароматной сытной подливкой. А на гарнир лучшая подруга котлет - гречка! Очень сочное и сытное обеденное блюдо!

    Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с гречкой. Перекрутите на мясорубке рыбное филе и овощи, добавьте яйцо, специи, батон. Сформируйте котлеты и обжарьте их в мультиварке на растительном масле. Добавьте измельченный лук и морковь, тушите 7-8 минут. Затем влейте заливку из сметаны, майонеза и томатной пасты. Присыпьте специями и готовьте в режиме Тушение 1 час. На гарнир варим гречку. Удачного приготовления!

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Каши
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Повод: На обед

    Рыбные котлеты с гречкой

    Ингредиенты на 3 порции

    • Минтай филе — 750 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Мякоть батона — 200 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки (+ 150 грамм)
    • Картофель — 2 Штуки
    • Молоко — 80 Миллилитров
    • Приправа для рыбы — По вкусу
    • Морковь — 200 Грамм
    • Гречка — По вкусу
    • Соль и перец — По вкусу
    • Заливка — 3/3, Стакана (майонез, сметана и томатная паста в равных пропорциях)

    Пошагово

    1. Перекручиваем на мясорубке рыбное филе, картофель и лук. Добавляем яйцо, соль, приправу и размоченный в молоке батон. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и устанавливаем режим «Жарка». формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон, до золотистости.
    2. Выкладываем по центру 150 грамм измельченного лука.
    3. Теперь выкладываем тертую морковь, равномерно распределив ее по поверхности. Готовим 7-8 минут.
    4. Для заливки: смешайте в равных пропорциях сметану, майонез и томатную пасту. Распределите заливку на морковь.
    5. Присыпаем блюдо любимыми специями и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.
    6. Тем временем сварим гарнир - гречку. Приятного аппетита!
     

    axhuo нравится это.

  2. Oxtnveueb

    By:Oxtnveuebin: 19 авг 2017
    Галя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    67
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Т_Кузьменок нравится это.
  3. Vomebdxuu

    By:Vomebdxuuin: 5 дек 2017
    Антоненко Таня

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  4. Ugopumhx

    By:Ugopumhxin: 14 янв 2018
    Танечка П

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    Я с дочкой делаем рыбные котлеты с гречкой. Довольно вкусно выходит :)
     
    Светлана_К нравится это.
Top