Рецепт приготовления тефтелей в аэрогриле для тех, кто любит здоровую пищу - готовятся на пару, а это лучше, чем жаренные. Тефтели получаются нежными и сочными.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииГовяжий фарш — 500 ГраммМорковь — 1 ШтукаРепчатый лук — 1-2 ШтукОтварной рис — 10 Ст. ложекТеплый бульон — По вкусуСпеции — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговоЕсли вам надоели котлеты или отбивные, тефтели разнообразят ваше меню просто замечательно! Особенно понравятся тефтели приготовленные в аэрогриле. Такое блюдо полезно и для детей. Для приготовления тефтелей в аэрогриле лучше использовать говяжий фарш, он менее жирный, чем свиной. Старайтесь выбирать фарш хорошего качества, в любом случае, всегда можно выбрать мясо и сделать фарш самостоятельно) Не забудьте заранее отварить рис - это важный ингредиент любых тефтелей.Лук и морковь моем и чистим. Лук нужно измельчить, морковь же натрем на терке.Обжариваем овощи в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.Фарш смешиваем с обжаренными овощами, затем добавляем отварной рис и специи. Тщательно все перемешиваем.Формируем из массы тефтели круглой формы. Помещаем их в аэрогриль, заливаем бульоном до половины. Готовим при закрытой крышке на большой скорости в течение 20 минут и температуре 260 градусов.Готово! Наслаждаемся нашими тефтелями, можно подать к столу с легким овощным гарниром. Приятного аппетита)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тефтелей в аэрогриле... Но потом, попробовал - весьма вкусно!