По-швейцарски элегантный и роскошный, кофе «Цюрих» очень похож на город, который дал ему имя. Так же пахнет старыми добрыми временами. Одновременно сладкий и горький, бодрящий и умиротворяющий, Цюрих — он Цюрих и есть. Даже если в чашке.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 316 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 6 порцийанисовый ликер (Sambuca) 45 млконьяк 45 млкофе (лучше эспрессо) 120-180 млмед 1 ч. л.взбитые сливки 15-30 млПошаговоРекомендуемый стакан — ирландская кофейная чашка (irish coffe cup).Налейте амаретто, коньяк и анисовый ликер в ирландскую кофейную чашку (irish coffe cup).Долейте кофе почти до самого верха.Добавьте мед и украсьте облаком взбитых сливок.Подавать, разумеется, горячим.