Для праздничного домашнего застолья или просто в выходной день, можно приготовить к ужину или обеду вкусное и ароматное блюдо - пряные свиные стейки. Мясо получается сочным, с приятным островато-сладким вкусом и ароматом пряностей.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникИнгредиенты на 6 порцийШея свиная — 900 гСоус чили сладкий — 2 ст. л.Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) — по вкусуСоль — по вкусуМасло растительноеПошаговоМясо нарезаем поперек волокон на порционные куски.Смазываем сладким соусом чили, посыпаем солью и приправой. Оставляем в прохладном месте на 4-5 часов.В сковороде разогреваем масло, выкладываем мясо.Обжариваем с двух сторон, до румяной корочки. Доводим до го товности в духовке, прикрыв мясо фольгой.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.