Вкусные,нежные блины из овсяной муки.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 66 килокалорийПовод: На завтрак, На Масленицу, Полезно и вкусноИнгредиенты на 4 порцииМолоко — 300 млЯйцо куриное — 2 штСахар — 1-2 ст. л.Соль — 1/1, ч. л.Сода — 1/1, ч. л.Растительное масло — 2 ст. л.Мука овсяная — 1 стак.Сливочное масло — 70 гПошаговоДля приготовления блинов понадобится овсяная мука. Овсяную муку можно приготовить из овсяных хлопьев. Овсяные хлопья нужно перемолоть в кофемолке и просеять через сито.Яйца взбить с солью и сахаром с помощью миксера.Добавить соду, овсяную муку, влить тёплое молоко и растительное масло (молоко обязательно должно быть тёплым), перемешать и взбить миксером.Тесто для блинов накрыть салфеткой и оставить на 30 минут.Затем хорошо перемешать.Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и испечь блины с обеих сторон. Сразу после выпечки горячие блины смазать сливочным маслом.Овсяные блины подавать с мёдом или любым вареньем. А так же овсяные блины можно нафаршировать любой начинкой на ваш вкус. Приятного аппетита!