Простой рецепт запеканки с баклажаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 151 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда для детейСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаклажаны1 штМасло растительное рафинированное3 ст. л.Помидоры6 штСыр (твердый) 150 гПетрушкаЛимон1 штСольПерецПошаговоНарежьте баклажан тонкими кольцами, обжарьте.Тонко нарежьте помидоры.Натрите сыр.Перемешайте масло, зелень петрушки, лимонную цедру, 1 ст.л.лимонного сока, соль, перец.В смазанную растительным маслом форму выложите овощи и сыр, залейте соусом, запекайте 10 минут.Запеканка будет готова, как только сыр начнет плавиться.