Отличная альтернатива всеми любимым драникам! Благодаря кабачкам оладьи получаются более нежными.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: Блендер, сковородаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 66 килокалорийПовод: Завтрак, ПолдникИнгредиенты на 5 порцийкартофель - 3 шт.кабачки - 1 шт.лук - 1 шт.растительное масло - 2 ст. л.мука - 2 ст. л.ПошаговоОчистите картофель и кабачки от кожуры и натрите на терке. Посолите и оставьте на полчаса - за это время они дадут сок.Измельчите лук в блендере до состояния кашицы.Слейте образовавшийся овощной сок. Добавьте к картофелю и кабачкам измельченный лук и муку, перемешайте до однородности.На разогретую сторону выкладывайте оладьи с помощью ложки и обжаривайте на масле с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы удалить лишнее масло, и затем подавайте к столу. Приятного аппетита!Лук сделает оладьи более сочными.
Оладьи из кабачков и картофеля для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.