Картофельный салат с перцем и помидорами по‑французски

Несложный рецепт картофельного салата с перцем и помидорами по‑французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 362 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 362 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 200 г
• Сладкий перец 250 г
• Помидоры 500 г
• Сладкий красный лук 50 г
• Петрушка 50 г
• Укроп 50 г
• Изюм 50 г
• Сметана 300 г
• Растительное масло 50 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Отварить картофель.
2. Ошпаренные горячей водой помидоры, картофель очистить от кожуры, перец — от сердцевины.
3. Все овощи нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарубленный красный лук, рубленую зелень, изюм.
4. Посолить, поперчить, перемешать. Полить салат растительным маслом, смешанным со сметаной.
5. Выдержать салат в прохладном месте 30 минут.