Овощной суп с мясными фрикадельками

Национальная кухня:
  1. Вахитова А

    By:Вахитова Аin: 10 дек 2016
    Вахитова Алина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    69

    Несложный рецепт овощного супа с мясными фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 299 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 299 килокалорий

    Овощной суп с мясными фрикадельками

    Ингредиенты на 4 порции

    • cоль, черный перец по вкусу
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • 2 веточки базилика
    • петрушка
    • сельдерей – 1 черешок
    • 1 стебель лука - порея, белая часть
    • лук репчатый среднего размера
    • 1 корень пастернака
    • 1–2 ломтика белого хлеба, без корки
    • 300 г фарша из свинины и говядины
    • морковь – 1 шт

    Пошагово

    1. Овощи очистить и нарезать. На сковороде разогреть 1 ст. л. растительного
    2. масла, обжарить половину репчатого лука.
    3. Нарезанные овощи и обжаренный лук положить в кастрюлю, залить 1 л горячей воды
    4. и варить 10 мин.
    5. Хлеб размочить, отжать и соединить
    6. с фаршем. В фарш добавить оставшийся репчатый лук, приправить солью
    7. и перцем по вкусу. Сформовать фрикадельки, выложить их в бульон и варить
    8. 10 мин. Петрушку и базилик вымыть, обсушить, петрушку измельчить. Суп разлить
    9. по тарелкам, посыпать зеленью.
     

    gorevaya86 и Ipdouiihm нравится это.

  2. Л_Михайлевич

    By:Л_Михайлевичin: 11 дек 2016
    Лиза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    50
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Uooqaou нравится это.
  3. Я_Плякич

    By:Я_Плякичin: 12 дек 2016
    Ярославна

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    67
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  4. mosienkova94

    By:mosienkova94in: 16 июн 2017
    Мосиенкова Марианна

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    31
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощного супа с мясными фрикадельками получилась
     
    Hognkbsi и Wemfrivof нравится это.
  5. Маланчик Л

    By:Маланчик Лin: 23 сен 2017
    Маланчик Люда

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить овощной суп с мясными фрикадельками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    kiushova93 и Jzeteea нравится это.
Top