Этот десертный хлеб станет отличным дополнением к вкусному завтраку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 243 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииКлюква 4 чашкиСахар - песок 1/1, чашки + 2 чашкиПшеничная мука 4 чашкиСода 2 ч. л.Соль 1,5 ч. л.Растительное масло 2/2, чашкиЦедра апельсина 1 шт.Яйца 2 шт.Свежевыжатый апельсиновый сок 2 чашкиДля глазури:Свежевыжатый апельсиновый сок 1/1, стаканаСахарная пудра 1/1, -3/3, чашкиДля подачи:Тертая цедра апельсина по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 170 градусов.Промойте и порубите клюкву. Смешайте с 1/1, чашкой сахара. Отложите в сторону.В отдельной миске смешайте муку, соду и соль.В другой миске смешайте вместе растительное масло, 2 чашки сахара и апельсиновую цедру. Хорошенько перемешайте.Объедините мучную и масляную смеси. Перемешайте.Постепенно введите яйца и влейте апельсиновый сок. Перемешайте.Добавьте клюкву. Снова перемешайте.Перелейте тесто в одну или в несколько форм для выпекания. Отправьте в духовку на 35-40 минут.Достаньте хлеб из духовки и остудите в форме 5-10 минут. Затем вытащите хлеб из формы и остудите полностью.Смешайте ингредиенту для глазури. Взбейте.Полейте хлеб глазурью и посыпьте цедрой апельсина.Подавайте к столу.