Простой рецепт грибного суп-пюре тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 192 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 6 порцийшампиньоны 500 гкартофель 4 шт.сливки молочные (30%) 250 млчеснок 1 зубчикмасло сливочное 100 глук (репчатый) 2 шт.батон (белый, без корок) 250 гсоль по вкусуПошаговоГрибы промыть, мелко порезать.Картофель помыть и порезать небольшими кубиками.Поставить варить в течение 20 минут.Слить воду и дать картофелю остыть.Чеснок измельчить, лук нашинковать.Пожарить грибы и лук на сливочном масле в течение 15 минут и переложить на тарелку.С батона срезать корки, мякоть нарезать кубиками.Грибы, картофель, лук, чеснок и батон измельчить в блендере, постепенно вливая сливки.Посолить, поперчить.