Рисовая лапша с кальмаром и приправами

Национальная кухня:
  1. Uwlxuua

    By:Uwlxuuain: 4 дек 2016
    Шиловская Виктория

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    47
    Симпатии:
    69

    Непростой рецепт рисовой лапши с кальмаром и приправами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 735 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 735 килокалорий

    Рисовая лапша с кальмаром и приправами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рисовая лапша 230 г
    • Кальмары 450 г
    • Сок лайма 6 столовых ложек
    • Рыбный соус 1 столовая ложка
    • Сахар 2 чайные ложки
    • Молотый красный перец ¾ чайной ложки
    • Лук - шалот 2 штуки
    • Растительное масло 6 столовых ложек
    • Свежая мята по вкусу
    • Огурцы 1 штука
    • Базилик по вкусу
    • Кинза по вкусу
    • Соль 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Кальмара очистить, удалить щупальца и нарезать тонкими кольцами. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить, 1 раз перемешав, около минуты, пока он не потемнеет. Откинуть кальмара на дуршлаг и промыть холодной водой.
    2. Около трех минут варить лапшу в той же воде, что и кальмара, пока она не станет мягкой. Кальмара переложить на тарелку, лапшу промыть холодной водой.
    3. В миске смешать лаймовый сок, рыбный соус, сахар, красный перец и соль. Мешать до тех пор, пока сахар не растает. Затем аккуратно влить растительное масло и снова тщательно перемешать.
    4. Нарезать огурец полукруглыми дольками, тонко нарезать лук. Затем смешать кольца кальмара, лапшу, огурец, лук и тертые травы.
     

    tkachenko76 и Саша_П нравится это.

  2. Ncrokiiu

    By:Ncrokiiuin: 16 июн 2017
    Новосёлова Софья

    Регистрация:
    31 май 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    21
    @Uwlxuua, спасибо за рецепт! Очень люблю рисовая лапша с кальмаром и приправами!
     
    ooamivav нравится это.
  3. yelzad

    By:yelzadin: 5 сен 2017
    Димарова Эльза

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    45
    Симпатии:
    86
    замечательный рецепт! В моей семье любят рисовую лапшу с кальмаром и приправами
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Eehooovwk нравится это.
  4. ВикаЛ

    By:ВикаЛin: 23 фев 2018
    Левоненко Вика

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    71
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Грекова Н и Т_Бейсембаева нравится это.
Top