Плов с мидиями в мультиварке

Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке.

Количество порций: 4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Плов
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 174 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Мидии — 700 Грамм
• Рис — 400 Грамм
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Морковь — 1-2 Штук
• Луковица — 1-2 Штук
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль — 1 Щепотка
• Приправа для плова — 1-2 Ст. ложек
• Лавровый лист — 1 Штука

Пошагово

1. Рецепт приготовления плова с мидиями в мультиварке довольно прост. Для начала желательно замочить в холодной воде рис.
2. Морковь тем временем вымыть, почистить и натереть на средней терке (можно нарезать небольшими брусочками).
3. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками.
4. На дно чаши мультиварки налить растительное масло и отправить туда овощи. Включить режим Жарка на 5-7 минут.
5. Тем временем мидии хорошо помыть и просушить.
6. Отправить в чашу мультиварки мидии и обжарить с овощами еще около 3 минут.
7. В это время слить и хорошо промыть рис. Отправить его в мультиварку.
8. Посолить и добавить приправу для плова по вкусу.
9. Чеснок вымыть и целиком отправить в мультиварку. Также вымыть и добавить лавровый лист.
10. Налить воду (так чтобы ее было больше где - то на 2 сантиметра от риса) и включить режим Плов (если такого нет, можно воспользоваться режимом Каша или Крупа/Рис).
11. Готовый плов с мидиями в мультиварке в домашних условиях можно сразу подавать к столу. Украсить его можно свежей зеленью или ломтиками лимона, например.