Простой рецепт гречневых котлет с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 143 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 143 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКапуста белокочанная 250 г.Гречневая крупа 200 г.Поваренная соль 1 г.Куриное яйцо 1 шт.Растительное масло 100 мл.Мука пшеничная 100 г.Вода 0.7 л.ПошаговоКотлеты с капустой и гречневой крупой, на вид не уступают мясным. Для приготовления нам понадобится капусту нашинковать небольшими брусочками, сварить ее в небольшом количестве воды, примерно 15 минут. Гречку тоже сварить. Воды указала примерное количество на капусту и крупу.Хорошо смешать гречку с капустой, добавить одно куриное яйцо, посолить по вкусу и также перемешать.Постепенно всыпаем муку, замешиваем все до однородной массы. Руки смазываем растительным маслом, формуем котлеты и обжариваем до коричневой корочки на среднем огне, с двух сторон.Готовые котлеты можно подать с салатом или с чем то другим, по желанию и вкусу.