С курагой отлично сочетаются фисташки и сыр пармезан. Канапе с курагой я подаю, полив мёдом. Прекрасная закуска!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 272 килокалорийПовод: ФуршетИнгредиенты на 3 порцииКурага — 200 ГраммСолёные фисташки — 100 ГраммСыр Пармезан — 150 ГраммМёд — 50 Миллилитров (Жидкий. )ПошаговоСначала нужно измельчить солёные фисташки. Сделайте это в блендере.Выложите измельчённые фисташки в чашку. Натрите к ним сыра Пармезан.Теперь налейте немного мёда и перемешайте. Мёда не должно быть в избытке. Достаточно того, чтобы фисташки и сыр хорошо смешались и держались друг друга.Теперь на каждую ягоду кураги выложите пол чайной ложки полученной массы.Аккуратно разложите курагу с начинкой на красивую тарелку и полейте всё мёдом. Подавайте к столу!Чтобы гостям было удобно пробовать ваши потрясающие канапе с курагой, закрепите их специальными шпажками для кураги. Или зубочистками.Сухофрукты - лучшая заготовка на зиму. Вы можете засушить их сами, или купить уже готовые. В любом случае, в закуски и десерты, особенно зимой, очень полезно добавлять сухофрукты. Курага, например, насыщена магнием, который способствует работе лёгких. Так же она насыщена витаминами С, зимой они особенно необходимы.Желаю вам весёлого праздника и хорошего настроения!