Быстрая пицца.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 265 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, ПолдникИнгредиенты на 4 порцииПита - 4 шт.Клубника - 250 гМоцарелла - ок. 100 гСоль - щепоткаОливковое масло - 1 ст. л.Помидоры черри - ок. 100 грамм (желательно сладкие на вкус)Коричневый сахар - 1 ч. л.Соль - по вкусу (для соуса)Малиновый уксус - 1 ч. л.Черный перец - по вкусуПошаговоПриготовить соус из помидоров черри: помидоры мелко нарезать, положить в сотейник, добавить сахар, щепотку соли, уксус и проварить, помешивая, минут 5-7. В конце можно пробить блендером до однородности. На каждую питу выложить ок. 1 ч. л. соуса.Сверху - нарезанную клубнику, сыр. Посолить, добавить черный свежемолотый перец, сбрызнуть оливковым мамлом и запекать при 200° минут 10.