Простой рецепт французского кокосового печенья французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийЯичный белок 4 штукиВинный камень ¼ чайной ложкиВанильная эссенция 1 чайная ложкаСахарная пудра 250 гЛимонный сок 1 чайная ложкаКокосовый порошок 250 гКокосовая стружка по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 150 градусов. Выложите противень пергаментом.Отделите белки от желтков. Взбейте белки до густой пены. Добавьте винный камень и снова взбейте. Продолжая взбивать, добавьте сахар порциями.Сбрызните лимонным соком, ванильной эссенцией и посыпьте кокосовым порошком. Тщательно перемешайте.Ложкой выложите смесь на противень. Выпекайте 30–35 минут.Выключите духовку и оставьте готовое печенье на 5 минут. Посыпьте кокосовой стружкой.