Такой рулетик будет просто таять у вас во рту!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РулетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 ч 10 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 91 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМорской язык (филе) 4 шт.Лимоны 0.5 шт.Сало (свежее) 200 грЖелатин (быстрорастворимый) 25 грСоль по вкусуПошаговоФиле отбить слегка с двух сторон, посолить и полить соком лимона. Посыпать желатином и дать желатину набухнуть в течении одного часа. Сало нарезать тонкими пластинами, выложить на филе. Филе завернуть в рулет, а затем рулет завернуть в фольгу. Положить в пароварку и готовить на пару 50-60 минут. Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Потом нарезаем рулет с желатином колечками и кушаем. Приятного аппетита.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о морском языке в рулете с желатином зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!