Довольно простое блюдо, столь любимое и взрослыми, и детьми. Идеальный здоровый завтрак.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Легкий завтракСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 255 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 6 порцийТворог 500 гЯйцо куриное 2 шт.Сахар по вкусуМука 4-5 ст. л.Соль по вкусуРастительное масло 2-3 ст. л.Ягоды 200-300 гПошаговоЕсли ягоды замороженные, разморозьте.Творог хорошо разомните и добавьте яйца, сахар, муку и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.Возьмите в руку немного теста и сваляйте шарик, приплюсните его и получится лепешка.Обваляйте слегка в муке. Лишнюю муку стряхните.В сковороде нагрейте растительное масло. Выложите на сковороду сырники и обжарьте с обеих сторон, накройте крышкой, чтобы они прожарились и внутри. Жарить на среднем огне.Для приготовления соуса возьмите ягоды и положите в кастрюлю, залейте водой и посыпьте сахаром и несколько минут кипятите.Снимите сырники с огня и выложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой и полейте ягодным соусом. Подавайте.