Простой рецепт мясной запеканки с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 430 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 430 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 300 гКартофель 500 гРепчатый лук 2 головкиЯйцо куриное 3 штукиМолоко ¼ стаканаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоПромытое мясо (мякоть) пропустить через мясорубку и слегка поджарить на сковороде; добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат - пюре, соль, перец, немного бульона или воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 минут.Отдельно поджарить очищенный и промытый картофель, нарезав ломтиками и посолив.Поджаренный картофель разложить тонким слоем на сковороде, поверх картофеля положить слой поджаренного мясного фарша, разровнять, залить взбитыми с молоком яйцами и поставить в духовой шкаф на 5-10 минут для запекания.При подаче к столу посыпать запеканку мелко нарезанной зеленью петрушки.