Пряники с повидлом на кефире

Национальная кухня:
  1. Axaiatnap

    By:Axaiatnapin: 29 ноя 2016
    Семеняко

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    20

    Простой рецепт пряников с повидлом на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 267 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 267 килокалорий

    Пряники с повидлом на кефире

    Ингредиенты на 5 порций

    • Кефир 1 стак.
    • Маргарин сливочный 100 г.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Сахар 1.5 стак.
    • Сахар ванильный 1 упак.
    • Сода пищевая 1 ч. ложк
    • Уксус 9% 1 ст. ложк
    • Яблочное повидло 1 стак.
    • Пищевая соль 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Пряники с повидлом на кефире лакомство из моего детства. Пекла их моя бабушка и этот рецепт передала мне по наследству. Готовятся они очень легко, но есть маленький секрет, кефир надо использовать старый, то - есть хорошо прокисший, чтобы выпечка была мягкой и воздушной.
    2. И так кефир выливаем в емкость и добавляем чайную ложку без горки соды гашенную уксусом.
    3. Затем сюда же добавляем стакан сахара, пол чайной ложки соли, заранее растопленный маргарин, два яичных желтка(белки используем для глазури) и хорошо вымешиваем.
    4. Просеиваем остальную муку, добавляем ванильный сахар, выливаем сюда жидкую составляющую и замешиваем не очень крутое тесто. Даем тесту отдохнуть 20 минут.
    5. На посыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 сантиметра и стаканом или чашкой выдавливаем заготовки для пряников.
    6. На смазанный растительным маслом противень выкладываем наши заготовки на расстоянии друг от друга, потому что пряники при выпечке увеличиваются в объеме. И отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 200 градусов.
    7. Тем временем делаем глазурь для пряников. Взбиваем в блендере один яичный белок с пятью столовыми ложками сахара до образования густой пены.
    8. Наши пряники готовы даем им хорошо остыть и смазываем каждый глазурью. Глазурь должна схватиться.
    9. Затем нижнюю непокрытую глазурью часть одного пряника смазываем повидлом любым(у меня яблочный) и соединяем с другим пряником.
    10. Мягкие, воздушные пряники на кефире с повидлом готовы. Жалко что снимком нельзя передать вкус этого замечательного изделия. Приятного аппетита!
     

    Кошка А нравится это.
  2. Oiuzfgfa

    By:Oiuzfgfain: 29 ноя 2016
    Зина Т

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пряники с повидлом на кефире!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Hrkcjeag, aleksandrak, alsup и ещё 1-му нравится это.
  3. Riebxxy

    By:Riebxxyin: 2 дек 2016
    Даша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    17
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  4. Д_Литовцева

    By:Д_Литовцеваin: 2 дек 2016
    Литовцева Дария

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    14
    Хороший рецептик! :)
     
  5. Jgoyqdeta

    By:Jgoyqdetain: 6 дек 2016
    Лена Лиза

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    16
    А я думала разбираюсь в приговтолении пряников с повидлом на кефире:D:D, аздесь такое:)
     
  6. Софья_Р

    By:Софья_Рin: 14 дек 2016
    Рогацкая Софья

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    8
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Контакт З нравится это.
  7. k_alisa

    By:k_alisain: 15 дек 2016
    Корицкая Алиса

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    8
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  8. iwuohouue

    By:iwuohouuein: 20 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    13
    как вкусно! Я полюбила пряники с повидлом на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ЗинаЯ нравится это.
  9. Aoanayehu

    By:Aoanayehuin: 13 янв 2017
    Аладина Галка

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    1
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  10. Евполова В

    By:Евполова Вin: 9 мар 2017
    Евполова Вера

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    0
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
Top