Куриный паштет - незаменимый завтрак для взрослых и детейМне например очень нравятся различные паштеты. Если он есть в холодильнике, значит дома всегда есть чем перекусить. Конечно в магазине я стараюсь не покупать. Все таки если сделал своими руками, да еще и знаешь что туда положил, то конечно можно есть с удовольствием. Я хочу предложить куриный паштет мясной.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПаштетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 106 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриные грудки 300 грШампиньоны 200 грЯйца 2 шт.Сливки жирные 60 млПанировочные сухари 1 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуАпельсины 1 шт.ПошаговоЗначит берем грудки и пропускаем через мясорубку. А теперь мой маленький секрет. Что бы паштет был ароматнее и вкуснее добавьте немного шампиньонов. С ними сделайте то самое, что и с мясом. Еще один нюанс. В фарш я добавляю цедру одного апельсина. Попробуйте и я уверена что вы останетесь довольны. Ну а теперь яйца, соль, перец, панировочные сухари и сливочное масло идет в ход. Все это хорошо перемешайте и выложите в специальную форму, только не забудьте перед этим смазать ее маслом или застелить пекарской бумагой. Поставьте на противень, в котором есть на дне вода и в духовку. выпекать до того времени, пока паштет не станет твердым. А это приблизительно займет час. Можно подавать паштет из курицы как горячим, так и холодным.