Рецепт приготовления печенья с инжиром, грецкими орехами и апельсиновой цедрой.Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 180 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 20 порцийпшеничной муки — 1 Чашкамуки — 3/3, Стаканатемно - коричневого сахара — 3/3, Стаканаразрыхлителя — 2 Чайных ложкисоли — 3/3, Чайных ложкисемян аниса — 3/3, Чайных ложкисемян аниса — 3/3, Чайных ложкияйца — 3 Штукиапельсиновой цедры — 1 Ст. ложкаинжира — 180 Грамм (крупно нарезанного сушеного )грецких орехов — 1 Стакан (поджаренных и крупно нарезанных )ПошаговоРазогреть духовку до 160 градусов. В большой миске взбить вместе муку, сахар, разрыхлитель, соль и анис. В миске взбить яйца, добавить апельсиновую цедру. Влить яичную смесь в мучную смесь.Добавить инжир и орехи.Сбрызнуть листы для выпечки маслом в разбрызгивателе. Разделить тесто пополам. Сформировать прямоугольники толщиной 6 см. Выпекать около 25 минут. Дать остыть на решетке около 10 минут. Уменьшить температуру в духовке до 150 градусов.Нарезать каждый прямоугольник теста по диагонали ломтиками. Выложить ломтики разрезанной стороной вверх на листах. Выпекать 7 минут, перевернуть и выпекать еще 7 минут. Дать полностью остыть на решетке.Хранить печенье в герметичном контейнере до 1 недели.
Вкуснятина, обожаю печенье с инжиром и орехами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ogooehd