Жаркое с грибами

Национальная кухня:
  1. ГаляО

    By:ГаляОin: 10 дек 2016
    Олиниченко Галя

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    36

    Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами. Попробуйте!

    Поведаю вам простой рецепт приготовления жаркого с грибами. Кроме основных ингредиентов - лисичек и куриного филе, вам понадобятся: морковь, картофель, лук репчатый, сметана, соль, перец черный горошком и масло подсолнечное для обжарки на сковороде. По желанию, к блюду можно добавить зелени, например укропа или петрушки. Подавать к столу - горячим! Приготовьте замечательное жаркое с грибами в домашних условиях. Удачи!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Жаркое
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Повод: На обед

    Жаркое с грибами

    Ингредиенты на 4 порции

    • Картофель — 5 Штук
    • Куриное филе — 500 Грамм
    • Лисички — 100 Грамм
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки
    • Морковь — 1 Штука
    • Перец черный — 10 Штук (горошком)
    • Сметана — 120 Грамм
    • Соль — 0,5 Чайных ложки

    Пошагово

    1. Подготовим ингредиенты. Овощи и грибы тщательно промойте. Филе промойте и обсушите бумажным полотенцем.
    2. Лисички нарезаем ломтиками.
    3. Грибы залейте холодной водой и отварите. Когда осядут - готовы.
    4. Проваренные грибы обжарьте на разогретой сковороде.
    5. Филе нарезаем порционными кусочками.
    6. Обжарьте филе на подсолнечном масле, в течении 5 минут.
    7. Лук нарезаем полукольцами.
    8. Обжариваем на сковороде, с добавлением масла, до мягкости.
    9. Морковь почистите и натрите на крупную терку.
    10. Обжарьте морковь на масле, до мягкости.
    11. Картофель очищаем от кожуры, режем кубиками.
    12. Соедините все ингредиенты в кастрюле. посолите и добавьте перец горошком. Залейте сметаной и перемешайте. Жаркое тушить до мягкости картофеля.
    13. Готово! Приятного аппетита!
     

    Uazoolp, vasyutinskaya92 и КсюхаЧ нравится это.

  2. Vaiesao

    By:Vaiesaoin: 23 дек 2016
    Тимашенко Римма

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    17
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Pooofoh и РиммаН нравится это.
  3. Wexujroh

    By:Wexujrohin: 24 дек 2016
    Карибидис Алеся

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    31
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Evoiiouem нравится это.
  4. МайяЖ

    By:МайяЖin: 25 янв 2017
    Жаворонкина Майя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    какой интересный рецепт жаркого с грибами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    chekaleva87, Rpijsqob и Казмерчук Г нравится это.
  5. rvbes

    By:rvbesin: 28 апр 2017
    New Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    17
    как вкусно! Я полюбила жаркое с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Zzairujo нравится это.
  6. Oewveaiys

    By:Oewveaiysin: 5 май 2017
    Марианна

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    24
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, ГаляО
     
  7. Eroaaoui

    By:Eroaaouiin: 15 май 2017
    Икрамова

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    13
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  8. Люся_Т

    By:Люся_Тin: 15 июн 2017
    Тирещенко Люся

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    Сегодня буду готовить!
     
  9. Fljngmoo

    By:Fljngmooin: 28 авг 2017
    Омелина

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    16
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    vishnivetskaya78 нравится это.
  10. Хисамутдинова И

    By:Хисамутдинова Иin: 21 авг 2018
    Хисамутдинова Инна

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    18
  11. Ridduoop

    By:Ridduoopin: 12 окт 2018
    Молодова Виктория

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    12
    сегодня первый раз готовила жаркое с грибами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
Top