Простой рецепт праздничного бутерброда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 198 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииХлеб (бородинский) 8 ломтиковФорель (слабосоленая) 400 гАпельсин1 штЧили (перчик) 1 штЛук красный1 штСок (лимонно - мятный) 2 ст. л.Зелень (для декора)ПошаговоБутерброд – он и в Африке бутерброд! Но этот праздничный. Во - первых, с красной рыбкой, а во - вторых, оформлен не банально, а оригинально. Авторская идея кулинарного журналиста и блогера Лены Москаленко – специально.Метод:Филе слабосоленой форели порезать мелким кубиком.Красный лук измельчить, чили порезать тонкими слайсами, из апельсина выбрать цитрусовую мякоть.Смешать форель, лук, чили и апельсин, приправить лимонно - мятным соком.Ломти хлеба оформить треугольниками либо фигурно вырезать формочками для печенья.На каждый кусочек выложить форелевую массу, при подаче украсить зеленью.