Непростой рецепт пирога из слоеного теста с беконом по‑лотарингски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 246 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 150 гЯичный желток 1 штукаВода 2 столовые ложкиСоль по вкусуБекон 250 гРепчатый лук 250 гЯйцо куриное 4 штукиСливки 125 млСыр 200 гЗеленый лук 1 пучокМолотый черный перец по вкусуМускатный орех по вкусуПошаговоПриготовить рубленое слоеное тесто. Раскатать тесто в круглую лепешку. Охлажденными руками плотно уложить лепешку в форму, приподняв края теста. Многократно проколоть вилкой и выпечь до полуготовности.Бекон нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде под крышкой.Репчатый лук нарезать небольшими кубиками, добавить к бекону и пассеровать до прозрачности.Смешать яйца, сливки, тертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук, заправить солью, перцем и мускатным орехом.Бекон и репчатый лук уложить на лепешку, полить яичной массой и запечь в духовке на среднем огне.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог из слоеного теста с беконом по‑лотарингски. Спасибо за рецепт!
как вкусно! Я полюбила пирог из слоеного теста с беконом по‑лотарингски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить пирог из слоеного теста с беконом по‑лотарингски