Непростой рецепт рагу с курицей и овощами в горшочке грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 155 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 155 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 6 порцийгрудка куриная 500 гкартофель 5-6 шт.лук 2 шт.перец болгарский 2 шт.черри 10 шт.чеснок 4 зубчикаморковь 2 шт.укроплук зеленыйперец черный (горошком)базилик (сушеный)паприка (молотая)масло сливочное 30 гсоль по вкусуПошаговоЛук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на дно подготовленных горшочков.Сверху выложить слой порезанной кружочками моркови.Куриное филе нарезать кусочками по 1,5 см и выложить на слой моркови.Болгарский перец нарезать длинными полосками.Помидоры черри порезать четвертинками.Картофель очистить, нарезать крупными кусками, смешать с перцем и помидорами, выложить в горшочки.Влить в каждый горшок по полстакана воды.Посолить, добавить черный перец, мелко порезанный чеснок, посыпать базиликом и паприкой.Накрыть горшки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на 1,5 часа.За 10 минут до готовности снять крышки, добавить в каждый горшочек по небольшому кусочку сливочного масла и дать рагу слегка зарумянится.Посыпать нарезанной зеленью.
сегодня первый раз готовила рагу с курицей и овощами в горшочке. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт, готовила рагу с курицей и овощами в горшочке на день рождения сестры Всем понравилось