Овощи микс на гриле

Национальная кухня:
  1. Foioioje

    By:Foioiojein: 10 дек 2016
    Лена

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    54

    Простой рецепт овощей микс на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска, салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 98 килокалорий

    Овощи микс на гриле

    Ингредиенты на 10 порций

    • баклажаны - 4 шт.
    • молодые цукини ( или кабачка) - 4 шт.
    • лук - порей - 4 стебля
    • перец чили ( не очень острый) - 2-3 шт.
    • перец сладкий - 5 шт.
    • оливковое масло - 150 мл
    • чеснока - 3 зубчика
    • базилик
    • соль - 1 ч. л

    Пошагово

    1. Нарежьте крупно вдоль по 4 средних баклажана и молодых цукини или кабачка, 4 стебля лука - порея (белая часть + 3 см зеленой), 2–3 не очень острых чили и 5 сладких перцев. Сложите овощи в миску.
    2. Взбейте в блендере 150 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока, 5 веточками (только стебли, без листочков) базилика и 1 ч. л. соли. Залейте этим маслом овощи и храните при комнатной температуре до 4 ч.
    3. Разложите овощи на хорошо закрывающейся решетке, обжаривайте, часто поворачивая, на почти прогоревших углях примерно 12 мин.
     

    Civzieaza нравится это.

  2. demenchuk91

    By:demenchuk91in: 17 дек 2016
    Люба Д

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    39
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Bkxsgzo и Iugotyde нравится это.
  3. Катарина_К

    By:Катарина_Кin: 22 дек 2016
    Кондусова Катарина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    55
    я обязательно на днях попробую твой вариант овощей микс на гриле
     
    Д_Зелик нравится это.
  4. morar76

    By:morar76in: 30 дек 2016
    Морар Надежда

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    45
    Здравствуйте Foioioje!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Улько Т и Конопелько К нравится это.
  5. Hkvsryewo

    By:Hkvsryewoin: 6 фев 2017
    Царева Лера

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    47
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Ю_Завьялова и i_margarita нравится это.
  6. nevskaya76

    By:nevskaya76in: 23 авг 2017
    Невская Лера

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    37
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на овощи микс на гриле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Шилоносова В и Людмила_Р нравится это.
  7. shura97

    By:shura97in: 8 окт 2018
    Томара Ш

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Top