Очень простой рецепт салата картофельного постного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 72 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийКартофель 4 шт.Морковь 2 шт.Соленые огурцы 4 шт.Оливковое масло 50 мл.Горошек зеленый консервированный 1 бан.ПошаговоИногда нужно приготовить что то быстро и что называется из подручных средств. Такой салат достаточно легкий и в то же время довольно сытный. Это блюдо прекрасно подойдет в пост. Готовится он из продуктов, которые есть в каждом доме. Для начала отварите картофель в мундире, дайте ему остыть, почистите и нарежьте кубиками. Высыпьте в миску для салата.Вымойте и отварите морковь, остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте морковь к картофелю. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук, на это количество продуктов не более 1 луковицы.Теперь возьмите соленые огурцы, отожмите их и нарежьте небольшими кубиками, слейте образовавшуюся воду, добавьте горошек и заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, также можно добавить специи и зелень, например укроп и петрушку, мелко порубленные. Оливковое масло можно заменить подсолнечным не рафинированным или кукурузным. А если выбрать в качестве заправки майонез, то нужно будет добавить карри и салат приобретет другой вкус. Вот такое простое, но вкусное блюдо, которое легко, быстро и не затратно приготовить. приятного аппетита!