Простой рецепт шоколадного мусса с тофу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийГорький шоколад 200 гРастительное масло 3 столовые ложкиМягкий тофу 680 гКоричневый сахар ½ стаканаКакао - порошок 2 столовые ложкиВанильный экстракт 2 чайные ложкиСоль щепоткаПошаговоРастопите шоколад, смешанный с маслом, при помощи микроволновки или другим способом.При помощи блендера измельчите тофу до кремообразного состояния.Добавьте коричневый сахар, растопленный шоколад, какао - порошок, ваниль, соль и взбивайте еще 1 минуту до тех пор, пока мусс не станет густым и однородным.Переложите в тарелку для подачи. Заморозьте по желанию.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шоколадный мусс с тофу (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!