Томатный суп гаспачо классический

Национальная кухня:
  1. avuoeoe

    By:avuoeoein: 10 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    43

    Испанский суп незаменим летом! Освежает и бодрит!

    Все знают, что гаспачо – это испанский суп. Но никто (кроме испанцев, конечно же!) не знает, как же его готовить)) В сети выложено немыслимое количество рецептов этой острой вкусной сытной испанской еды, предложено много вариантов, авторы вариантов утверждают, что именно его кулинарный рецепт ближе всех к оригинальному. Я ничего утверждать не берусь – гиблое дело) Просто хочу рассказать, как готовлю классический суп гаспачо я.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гаспачо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 57 килокалорий

    Томатный суп гаспачо классический

    Ингредиенты на 4 порции

    • Помидоры (спелые) 4 шт.
    • Огурцы 1 шт.
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт.
    • Болгарский перец 1 шт.
    • Белый хлеб 1 ломт.
    • Чеснок 2 зубч.
    • Оливковое масло 1 стол. л.
    • Лимонный сок 0.5 чайн. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Специи сухие по вкусу

    Пошагово

    1. Главный ингредиент – помидоры – бланшируем, убираем шкурку, режем и отправляем в блендер. Чистим огурец, лук, перец, чеснок – отправляем туда же. Хлеб окунаем в воду, разбираем на кусочки – в блендер. Таким образом перемалываем все. Спрыскиваем оливковым маслом, выдавливаем лимонный сок, солим, перчим (перчим непременно много!), тщательно перемешиваем. Зовем всех к столу, только тогда достаем колотый лед, добавляем его в гаспачо.
    2. Вот так вот дешево, быстро, сытно, вкусно и освежающе!!
     

    damirova76 нравится это.

  2. tekutova82

    By:tekutova82in: 1 янв 2017
    Женя

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    АААААА как вкусно глядя на томатный суп гаспачо классический слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Peuoowbn и Ikeayoih нравится это.
  3. Beibojna

    By:Beibojnain: 22 янв 2017
    Галка

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    36
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить томатный суп гаспачо классический - очень вкусно!!!
     
    Emauawf нравится это.
  4. АнастасияЛ

    By:АнастасияЛin: 2 фев 2017
    Анастасия

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    65
    А что вы нашли в томатном супе гаспачо классический??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    lyubas и Ueemqzeu нравится это.
  5. Tosoosooo

    By:Tosoosoooin: 5 мар 2017
    Пожидаева

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    amirkhanova81 и Э_Яренко нравится это.
  6. Yeokamous

    By:Yeokamousin: 4 мар 2018
    Черняева

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    23
    @avuoeoe, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить томатный суп гаспачо классический по этому простому рецептику.
     
    zoumcb, cwueiw, Неля_Ш и ещё 1-му нравится это.
  7. Eauohoo

    By:Eauohooin: 12 мар 2018
    Татьяна

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    12
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Uvexiioe нравится это.
Top