Зимой, наверное, всё идет в ход, но этот джем действительно вкусный. Сделан он из сладкой сливы, в процессе готовки я добавила Желфикс. Это очень вкусный джем! Сохраните себе кусочек лета в виде такого лакомства.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 76 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСливы — 1 КилограммСахар — 500 ГраммЖелфикс — 25 ГраммПошаговоПромойте сливы. Разделите их на 2 половинки, и извлеките косточки.Смещайте сахар и желфикс.Смешайте сахарную смесь со сливами. Положите её в кастрюлю и поставьте на огонь.Варите 10 минут, помешивая.Измельчите всё при помощи погружного блендера до однородности массы.Разложите по стерильным банкам. Закрутите их, дайте остыть. Храните в холодном месте (например, в погребе).