Простой рецепт жаркого с айвой еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 502 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Основные блюда, Еврейская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 502 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииМясо 500 гАйва 1 кгРепчатый лук 3 головкиРубленная кинза 1 стаканМолотый черный перец ½ чайной ложкиСоль по вкусуПошаговоМякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать дольками. На дно кастрюли положить куски мяса, сверху — дольки айвы, добавить немного воды и тушить под крышкой около 1 часа, не размешивая.На гарнир можно подать отварную фасоль или бобы, свежие овощи и зелень.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить жаркое с айвой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Доброго! Сегодня приготовила жаркое с айвой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.