Нежная груша под ароматной крошкой из песочного теста, с шоколадом и орешками - это изумительная альтернатива бисквитам, тортам и прочим стандартным десертам. Смотрите рецепт грушевого крамбла! Крамбл - довольно популярный десерт, который можно готовить не только с грушей, но и с яблоками или ягодами. Чем-то напоминает привычные нам песочные тертые пироги (крошки, как их часто называют). Для приготовления крамбла мы и сделаем песочное тесто, возьмем сочные спелые груши и немного орешек и шоколада. Овсяную муку, если такой не найдете в магазине, можете сделать самостоятельно, для этого измельчите в блендере овсяные хлопья.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМасло сливочное — 120 ГраммСахар — 2 Ст. ложкиМука пшеничная — 0,5 СтаканаМука овсяная — 1 СтаканВанилин — 2 ЩепоткиКорица — 2 ЩепоткиМускатный орех — 2 ЩепоткиШоколадная крошка — 50 ГраммКешью — 50 ГраммГруши — 3 ШтукиПошаговоСливочное замороженное масло порежьте кубиками. Добавьте столовую ложку сахара.Затем всыпьте пшеничную и овсяную муку, мускатный орех, ваниль и корицу. Все перемешайте.Лучше всего тесто замешивать руками, должна получится сухая на ощупь крошка. При необходимости добавьте еще муки. Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла сливочного и присыпьте столовой ложкой сахара. Отставьте пока в сторону. Духовку разогрейте до 190 градусов.Груши промойте, удалите плодоножки и семечки. Порежьте дольками и выложите в форму для выпекания.Сверху посыпьте песочной крошкой с добавлением шоколадной. Не плотно только выкладывайте тесто - груша должна «дышать», можете оставить промежутки.Сверху выложите как финальный штрих орешки кешью. Отправьте в духовку примерно на полчаса. Готовый крамбл станет золотистым, и вы поймете по аромату, что пора вынимать его из духовки.Перед подачей грушевый крамбл немного остудите.Подавать можете, разложив по пиалам. Приятного чаепития!