Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе. Маффинов с маком из моего рецепта получается две штуки, но они большие. Если вам нужно сделать больше кексиков - увеличивайте пропорцию. У меня маффины с маком выпекаются в чашках для кофе. Но это специальные чашки, а вы можете воспользоваться формочками для выпечки. Прелесть маффинов состоит в том, что мак распределен по всему тесту, а апельсиновая глазурь приятно холодит.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 2 порцииСливочное масло — 100 ГраммМука — 100 ГраммЯйцо — 2 ГраммаВанильный сахар — 2 Ст. ложкиМак — 3 Чайных ложкиЙогурт — 1 Ст. ложкаПорошок для выпечки — 1 Чайная ложкаЦедра апельсина — 1 \2 ШтукСахарная пудра — 4 Ст. ложки (глазурь)Апельсиновый сок — 2 Ст. ложкиПошаговоМасло и сахар положить в миску.Растереть масло с сахаром.Добавить яйца, размешать.Добавить муку.Потереть цедру лимона.Добавить мак, йогурт, разрыхлитель и перемешать.Наполнить чашку тестом на 3 \4 высоты.Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.Из сахара и сока сделать глазурь, полить маффин и подать с кофе. Приятного аппетита!