Мини рулеты из курицы с беконом и сыром

Простой рецепт мини рулеты из курицы с беконом и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 185 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 185 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Сыр 90 г.
• Бекон 90 г.
• Куриная грудка 500 г.
• Оливковое масло по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Сыр Горгонзола 90 г.
• Сыр Дор Блю 90 г.

Пошагово

1. Это блюдо готовится не слишком долго, и результат того стоит. Чтобы приготовить куриные мини рулеты с ветчиной и сыром, нам нужно: Разогреть духовку до 200 градусов. Отбить куриные грудки так, чтобы они получились 0.5 сантиметра толщиной, и положить на них по ломтику бекона и тонкие ломтики сыра.
2. Теперь режем красный перец на продолговатые тоненькие кусочки, кладем на куриные грудки. Можно использовать маринованный перец, будет еще вкуснее. Режем голубой сыр, кладем сверху. Рекомендую попробовать два вида голубого сыра при приготовлении блюда : горгонзола и дорблю. Оба очень приятные, и блюдо будет иметь насыщенный вкус.
3. Теперь режем зеленый перец на продолговатые кусочки и кладем сверху. Можно использовать как маринованный перец, так и свежий.
4. Заворачиваем наши рулеты и закрепляем зубочистками. С концов тоже нужно закрепить, чтобы в процессе готовки содержимое осталось внутри.
5. Смазываем емкость для запекания маслом, помещаем куриные грудки.
6. Смешиваем соль и оливковое масло, кисточкой наносим на куриные грудки. Запекаем полчала при температуре 200 градусов. Разрезаем на маленькие кусочки. Можно подавать как горячими, так и охлажденными с любым гарниром и соусом по Вашему выбору. Приятного аппетита!