Французские тосты с заварным кремом

Предлагаю вам приготовить простой, но оригинальный рецепт французских тостов. Это яркое блюдо понравится детям и станет украшением воскресного завтрака. Используйте свежую клубнику, чтобы сделать соус и украсить тосты. И, хотя французские тосты, — отличный рецепт, чтобы использовать старый хлеб, тосты, приготовленные из свежего хлеба, или, как в данном случае, багета, получаются значительно вкуснее.

Вы можете приготовить заварной крем по классическому рецепту или сделать более быстрый вариант с готовой сухой смесью, как это показано в рецепте. Так или иначе, результат получается великолепный.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 232 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 4 порции

• Заварной крем готовый 200 г
• Клубника свежая 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
• Молоко 2 ст.
• Сахар 0.5 ст.
• Хлеб белый 1 шт.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Подготовим ингредиенты: хлеб (багет), молоко, яйца, сахар, растительное масло, порошок для приготовления заварного крема, клубнику.
2. Для начала сделаем заготовку из клубники. Клубнику нарежем мелко и поставим на огонь, вместе с небольшим количеством сахара. Не забываем постоянно помешивать. Доводим до кипения и снимаем с огня.
3. Приготовим заварной крем так, как указано на пакетике. В моём случае порошок надо было залить молоком, добавить сахар и поставить на огонь. Я немного уменьшила количество молока, чтобы крем был более густым. Готовый крем я выложила в стакан, стенки которого были немного смазаны растительным маслом. Застывая, крем принимает форму цилиндра, и его можно разрезать на симпатичные кружочки.
4. Теперь приготовим гренки. В отдельной посуде взбиваем яйца.
5. Добавляем сахар и как следует перемешиваем.
6. Вливаем молоко и снова перемешиваем.
7. Нарезаем багет.
8. Макаем кусочки багета в яично - молочную смесь так, чтобы они пропитались. Выкладываем кусочки хлеба на подогретую сковороду с растительным маслом.
9. Обжариваем гренки с 2 сторон до румяной корочки.
10. Выкладываем готовые гренки на тарелку.
11. Нарезаем заварной крем кружочками.
12. Выкладываем на гренки заварную клубнику и кружочки крема.
13. Украшаем дольками клубники. Блюдо можно подавать на стол.