Отличный рецепт классического батона! Вкусно и просто!Как он всем знаком и привычен. Бутерброд с маслом на завтрак- вкуснота. А можно и не покупать его, а приготовить самим, в духовке. А как, я вам сейчас расскажу – у меня есть отличный кулинарный рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийПшеничная мука (высшего сорта) 2 стак. (200 мл)Дрожжи (сухие) 1 чайн. л.Вода (теплая) 150 млЯйца 1 шт.Сливочное масло 20 грСоль 0.5 чайн. л.Сахар 1 чайн. л.ПошаговоСначала смешайте муку, дрожжи, соль и сахар в глубокой посуде. В другой чашке смешайте яйцо с теплой водой, и постепенно добавьте к муке. Тута же влейте растопленное сливочное масло, замесите тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным.Оставьте тесто на пару часов в теплом месте, чтобы оно поднялось. После этого формируйте батон и кладите на противень, смазанный маслом. Нанесите надрезы сверху батона, оставьте на 40 минут постоять.Выпекайте в духовке до красивой румяной корочки при температуре 180 градусов.Когда вынете его из духовке, сразу смажьте сливочным маслом, дайте остыть.Батон очень вкусный когда свежий, но не совсем горячий. Еда с таким батоном – одно удовольствие. Что уж говорить о различных бутербродах.Попробовав раз его приготовить – вам уже не захочется довольствоваться покупным батоном! Ведь собственного приготовления всегда вкуснее.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
@Поварихина Л, умничка! Какой аппетитный рецептик батона нарезного сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
сегодня первый раз готовила батон нарезной. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.