Простой рецепт котлет рубленых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 115 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииКуриная грудка 2 шт.Чеснок 1 шт.Куриное яйцо 1 шт.Укроп 0.5 пучокПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПошаговоКотлеты, это вообще любимое и очень популярное блюдо, которому порадуются многие гости. Котлеты из куриной грудки, это очень сытная и вкусная вещь. Вашему вниманию предлагаются рубленые котлеты, основой которых будет куриная грудка. Вот и начнем мы готовить именно с мяса. Куриные грудки необходимо мелко мелко нарезать, чем мельче вы нарежете, тем будет лучше.Чеснок очистите и мелко мелко нарежьте, можно просто пропустить зубчик через чеснокодавку. Измельченный зубчик чеснока добавьте к грудке. Укроп мелко мелко нарежьте, можно использовать и пучок, а можно пару перышек. Это зависит только от вас. Добавьте измельченный укроп в фарш. Также посыпьте соль и перец. Не забудьте вбить и яичко. Все хорошенько перемешайте до однородности.Теперь приступим к жарке сами котлет. В сковородку налейте растительное масло, примерно 20 мл. С помощью столовой ложки выкладывайте фарш на сковородку с раскаленным маслом. Обжаривать котлетки нужно с обоих сторон. Готовые котлеты должны покрыться золотистой корочкой. Украсить готовое блюдо можно перышками укропчика.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)