Профитроли с шоколадным муссом

Национальная кухня:
  1. Варя_З

    By:Варя_Зin: 10 дек 2016
    Загородних Варя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    47

    Простой рецепт профитролей с шоколадным муссом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 1 килокалорий

    Профитроли с шоколадным муссом

    Ингредиенты на 7 порций

    • тесто шу (заварное) – 200 г
    • Для начинки:
    • яйцо крупное – 3 шт.
    • 600 г белого шоколада
    • 800 г взбитых сливок
    • 4 желтка
    • 5 листков желатина
    • 100 г фруктов или ягод
    • 40 г рома Баккарди
    • 50 г кокосового ликера

    Пошагово

    1. Разделить тесто на 4 равные части, выложить на бумагу для выпекания. Выпечь большие профитроли. Желатин замочить в воде. Шоколад растопить. Взбить яйца и смешать с шоколадом. Добавить ликер и ром, взбить. Ввести желатин, перемешать. Аккуратно ввести сливки. Все взбить и остудить. Разрезать профитроли пополам и наполнить полученным муссом. Украсить фруктами.
     


  2. Arosuoje

    By:Arosuojein: 11 янв 2017
    Некрасов Василина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    61
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    saitova79 нравится это.
  3. r_yuta

    By:r_yutain: 8 мар 2017
    Разохотская

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Лаврентьева К нравится это.
  4. Awxebaea

    By:Awxebaeain: 6 июл 2017
    Хазияхметова Лера

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    27
    Профитроли с шоколадным муссом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  5. jzepxvoom

    By:jzepxvoomin: 4 сен 2017
    Member

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    35
    спасибочки за вкусняшку
     
  6. АнькаЖ

    By:АнькаЖin: 6 окт 2017
    Жданович Анька

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    65
    Когда в первый раз попробовала профитроли с шоколадным муссом, мне не понравилось.
     
    xcheows и v_snezhanna нравится это.
  7. Tdjrakkio

    By:Tdjrakkioin: 25 янв 2018
    Жолудь Валентина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    66
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  8. Fyoiera

    By:Fyoierain: 13 мар 2018
    Ярось Настенок

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Ymeoctx и Ewooijdm нравится это.
  9. Долгобородова Т

    By:Долгобородова Тin: 2 апр 2018
    Долгобородова Татьяна

    Регистрация:
    27 ноя 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    7
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  10. istamilova90

    By:istamilova90in: 14 авг 2018
    Истамилова Людмила

    Регистрация:
    2 янв 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    4
    очень люблю профитроли с шоколадным муссом,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Vmlkjpuy и Onqobei нравится это.
Top