Предлагаю заготовить компот из яблок с виноградом на зиму. У меня уже все заготовки позади, но из села передали такое количество фруктов, что в свежем виде боюсь мы их не осилим, поэтому решила сделать немного компотов. Зимой всегда приятно открыть баночку вкусного и ароматного компота. Данный рецепт рассчитан на 3 литра яблочно-виноградного компота.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 278 килокалорийПовод: На природу, На праздник, На Новый год, Для детей, Вегетарианские, На день рождения, На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯблоки — 5-6 штВиноград — 300 гСахар — 200 гЛимонная кислота — 0.5 ч. л.Корица молотая — 1 ч. л.ПошаговоЯблоки нужно нарезать дольками на 4-6 частей.В чистые стерильные банки на дно выложить яблоки.Виноград отделить от веточек и добавить к яблокам.Вскипятить в кастрюле воду и залить фрукты на 15-20 минут. Прикрыть банки крышками. Затем слить воду в кастрюлю, добавить сахар и корицу, довести до кипения и дождаться растворения сахара.В банки добавить лимонную кислоту, залить фрукты сиропом и сразу закатать. Перевернуть банки и убрать под «шубу» до полного остывания. Вкусных вам заготовок!
@Moavmac, очень интересная идея! ща попробуем приготовить компот из яблок с виноградом на зиму по этому простому рецептику.